Heteluchtovens
Een heteluchtoven verspreidt en verdeelt de warme lucht gelijkmatiger en sneller door de ovenruimte. De geïntegreerde ventilator laat een efficiënt gebruik van de volledige beschikbare ruimte toe, en u kan er meerdere roosters of bakplaten in kwijt.
Heteluchtovens of convectieovens kunnen ingebouwd of vrijstaand zijn, zelfreinigend of gecombineerd en bestaat in uiteenlopende afmetingen en formaten. Capaciteit, functionaliteiten, temperaturen en het energieverbruik zijn belangrijke factoren die de beste keuze helpen bepalen.
Highspeedoven
Een highspeedoven is een efficiënt keukentoestel dat een eventueel krappe beschikbare ruimte maximaal helpt benutten. In de professionele keuken kan een multifunctionele highspeedoven de taak van de magnetron en de heteluchtoven combineren.
Zoals elk professioneel keukenapparaat in het aanbod van JTK zijn onze highspeedovens in verschillende formaten verkrijgbaar. Energie-efficiënt en programmeerbaar zijn het stuk voor stuk compacte sterkhouders die hun waarde elke dag bewijzen.
Houtskooloven
De veelzijdige, moderne, professionele houtskooloven situeert zich op het raakvlak van kunst en koken. De smaak, het extra rokerige aroma en de unieke eigenheid die elke maaltijd dankzij de houtskooloven bekomt, creëert een zeer eigen en opvallend resultaat.
Houtskoolovens zijn stevige jongens. Dat moet, want de hitte loopt hoog op. Toch wil u ook een efficiënte, snelle en eenvoudige schoonmaak nadien, en mag het onderhoud geen extra opdracht zijn. JTK adviseert u en verkent samen met u de verrijkkende mogelijkheden van de houtskooloven.
