Ijscrème
Schepijsvitrine
Smaakvol en lekker kwaliteitsroomijs verdient het om op de juiste, best mogelijke manier gepresenteerd te worden. Een schepijsvitrine of ijscrèmetoog vergoot de uitstraling van uw ijssalon en maakt het aanbod voor uw klanten aantrekkelijk en aanlokkelijk.
Niet enkel de presentatie is van belang. Een goede, professionele schepijsvitrine helpt de smaak van het roomijs te bewaren zonder u met een torenhoge energierekening en een omslachtige schoonmaak op te zadelen.
IJscrèmemachine
Er bestaan soorten ijs, en dus zijn er ook soorten ijsmachines. Onze roomijsmachines leveren een rijk en romig eindresultaat af en dat vraagt een bepaalde bereidingstijd. Afhankelijk van het model variëren de capaciteit en de snelheid.
Een professionele ijscrèmemachine kan verschillende programmeertijden, warmtecycli en bereidingsmogelijkheden bevatten. De juiste roomijsmachine voor elke specifieke situatie en vereiste vinden, is zeker geen overbodige luxe.
Cream cookers
Zacht deeg, ganache, vulling en andere mengsels worden liefst gelijkmatig verwarmd en gemengd in een specifiek voor dat doel ontworpen cream cooker. Ze bestaan in verschillende uitvoeringen, statisch of verplaatsbaar, en met een resem aan extra keuzemogelijkheden.
Hygiëne, onderhoud en volume zijn drie belangrijke elementen bij het kiezen van de juiste cream cooker. Ook de gelijkmatige warmteverdeling, de werksnelheid, veiligheid en de mate van automatisatie spelen een rol bij de selectie, die wij graag samen met u maken.
Slagroommachines
De tijd- en inspanningsbesparende slagroommachine reinigt zichzelf automatisch, is zo goed als geluidloos en komt standaard met een uitstekende koeling. Een slagroommachine is quasi volledig instelbaar en bestaat in verschillende modellen, formaten en uitvoeringen.
De verse en luchtige slagroom is zowat de kers op de spreekwoordelijke taart. Of u nu dagelijks een paar liter of eerder tien liter slagroom nodig hebt, wij vinden voor u de meest passende oplossing.
IJszaak inrichtingen
Voor de complete inrichting van uw ijssalon of dat totaalproject doen we graag beroep op de marktleider in de sector. De kwaliteit, ervaring, expertise en innovatie van Orion zijn op dit terrein ongeëvenaard.
Ongeacht het budget, de concrete inrichting en uitvoering, het formaat en de mate van aanpassing, uw totaalproject is bij JTK in zeer goede handen. De mogelijkheden zijn eindeloos (en) naar wens aanpasbaar.