Turbochef
Turbochef biedt een ruime keuze machines aan.
Met andere woorden de juiste oven voor iedere toepassing en gebruik.
Snelheid : Tot 2x sneller dan traditionele bereidingsmethodes.
Gebruiksgemak : Simpele bediening met 1 druk op het scherm.
De programma's zijn makkelijk uitwisselbaar via Wifi, Smart Card en USB.
Veelzijdigheid : Gaart, kookt, kleurt, bakt, roostert, braadt. Vers en diepvries.
Eenvoud : Bereiding van verschillende producten tegelijk; geen smaakoverdracht.
Ruimtebesparing : Makkelijke afmetingen, overal plaatsbaar en stapelbaar.
Arbeidsbesparing : minder opleiding en training nodig.
Nauwkeurigheid : Klantspecifieke programmering volgens menukaart.
Energiebesparing : Korte bereidingstijden. Gesloten systeem en warmtecirculatie.
Duurzaamheid : Een degelijke constructie en de beste materialen staan garant voor een lange levensduur.
Vacuümmachines Henkovac
Vacuüm verpakken verlengt de houdbaarheid; zorgt voor kwaliteit en voorkomt dat producten uitdrogen.
Henkovac biedt een volledig assortiment betrouwbare, duurzame en eenvoudige vacuümmachines aan.
Het volledige assortiment machines en beschikbare opties maakt het eenvoudig om de beste oplossing voor uw verpakkingsbehoeften te selecteren.
Ze beschikken alsook over een digitale besturingseenheid.
Alto-Shaam Warmhoudlades
Een warmhoudlade is praktisch voor het voorverwarmen, warmhouden en ontdooien.
Onze proffesionele warmhoudladen houden producten zoals aardappelen, vis,vlees en broodjes ... warm en klaar voor vele uren zonder kwaliteit verlies.
Ze zijn uitgerust met Halo Heat : een gecontroleerde gelijkmatige warmte, elk product op zijn gewenste temperatuur voor een lange houdbaarheid.
Menumasters microgolfovens
Menumaster microgolfovens zijn al jaren in de professionele en huishoudelijke markt bekend onder de merk naam Amana.
De marktleider in commerciële microgolfovens.
We bieden een breed assortiment microgolfovens aan die aan de noden van iedere grootkeuken en/of horeca klant voldoet.
Zo beschikken wij over microgolfovens met verschillende sterktes, maten, en soorten bediening.
Wij bieden onder meer toestellen aan tussen de 1000 en de 2400 Watt, met manuele of elektronische bediening, met inhouden tussen de 17 tot 94 liter.
KOPA Houtskooloven
Grillen met de professionele KOPA Houtskoolovens is de perfecte combinatie van de grill en de oven. Met de KOPA houtskooloven kunt u de houtskool gecontroleerd laten smeulen zonder dat er vlammen uitbreken, dat is de reden waarom het oppervlak van het voedsel niet wordt verbrand, en het hoogwaardige isolatie systeem zorgt ervoor dat u overheerlijke gerechten snel kunt bereiden met een unieke BBQ aroma.
De KOPA houtskoolovens zijn het resultaat van een zeer technologisch proces, met een zuinig gebruik van energie en een elegant design tegen een betaalbare prijs.
De KOPA biedt verschillende opties om uw KOPA Houtskooloven aan te passen aan uw eisen door ze te combineren met andere hoogwaardige keuken apparatuur om het volledige beeld van een moderne keuken te vormen.
Mussanna Slagroommachines
Het design geeft de machine een zeer moderne uitstraling. Daarnaast is de machine heel makkelijk te reinigen dankzij het ontbreken van randjes en naadjes.
Mussana slagroommachine heeft een uitneembaar rvs roombakje. En dit voldoet aan de HACCP normen.
U kan kiezen tussen 4 verschillende portioneringen.
Mussana slagroommachines werken met een dubbele slagstaaf, geheel uit onverslijtbaar roestvast staal.
Door de luchtopname borgt dit een zeer hoge standtijd.
En ook de smaak komt hiermee beter tot zijn recht.
Robot Coupe
Robot Coupe levert professionele keukenapparatuur voor de horeca.
Het assortiment van Robot Coupe varieert van groentesnijders tot staafmixers.
De producten helpen u meer dan een handje bij verschillende werkzaamheden in de horecakeuken.